分卷阅读34

  “你!”

  “凉的?”

  “分吧。”

  宋池点回应。

  “这后劲是?”

  “扬州。”

  “真是妙啊......”

  宋池完全被他咽住

..你的菜吧。”

  “这道菜,很好。”

  “我也这么认为。”

  “所以我给分。”

  街长也是如此之说。

  秘书长提了疑问。

  “是的,完成度不。”

  街长点附和陈老爷子。

  “你的汤是哪来的!?”

  等等......这后劲的刺激是......

  “裘云?你的菜吧。”

  “但是......菜品完成度不。”

  宋池立知道自己要栽在哪了。

  是的,这小子说的点没错......

  “小伙子继续努力,我也分。”

  裘云显然是被评委认为是作弊。

  那位街长点了点开始评论宋池这个菜名。

  “陈老,您说这面是不是缺了味料?”

  “菜品完成很汤也运用的很妙。”

  陈老爷子突然,站起身来问宋池。

  陈老爷子筷也夹着块沾满黄酱的油条块。

  “因为我晚来了会,所以菠萝我并没有拿到。”

  总分分,也算是宋池的彩。

  陈老爷子是见过世面的NPC所以是个缓过神的。

  裘云只说了个字,似乎没有想去的谷欠望。

  陈老爷子叉托着,严谨的望着前方的宋池。

  良久之后,位评委似乎只知道吃,不知道抬说话。

  陈老爷子看着前的早就被打开的菜肴,确认着参赛者。

  他们分别给了,分,分,和分的分。

  将盘子扫的街长与秘书长吃完后才开了口。

  那么他的总分就是分,这种分直接压过了宋池。

  “名字很是普通啊......我记得有道菜叫菠萝油条虾啊?”

  陈老爷子给的分算是极的了,底片玩家的留惊叹。

  “那也真是少见,这算冷菜了吧,也很少用冷菜来参赛。”

  陈老爷子也得到了他想要的解释,对于自己刚才怒也不了了之。

  “不,没缺,味不少,可以说这份扬州是我吃过好吃也是贴近的份。”

  的确鱼骨若是在火之蒸煮,就会化作汁,其华也会浓缩在锅汤之

  宋池的绍很是简短,菜摆在长桌的央,位评委似乎对来的菜很是好奇。

  秘书长先行将块油条块夹入碗,为的是让食物散热,但是看了半这食物也是没有热气。

  陈老爷子给这个评价已经算是极的评价了,悉老爷子的都知道老爷子他对菜品分苛刻。

  裘云挑衅的向宋池笑,“渣渣就是渣渣,就算怎么在放豪言依旧是渣渣,你这种我看得多了。”

  “这道菜不管是口感还是味道都让我乎意料,但是若是有了菠萝的加入,我想口感会更加富。”

  陈老爷子却显得神,虽然显得消瘦但是透着股气,那是明与智慧才有的烱

  “我的菜叫油条虾仁,油条塞入红虾,再用黄酱进行添味,所谓纯酱齿甜。”

  评委也不愿多说什么,刚才评论宋池的菜已经用了很多时间,直接将前这盘刀极好,切的如细的送入口

  陈老爷子用力的拍了拍长桌,这个问题从口吃开始就有了,这种汤必定是熬煮很久才有的味道。当然这也是他气愤的原因。

  “是椒末,因为黄酱与油条占到了味道与口感所以暂时会把椒末给掩盖过去,所以后面强烈的刺激感将于清甜的虾再次结。”

  “我的汤的确是我现熬的,但是我在其加入了鱼骨,如果你仔细吃面渗的汁实则为汤,但那股子鲜味其实是鱼骨的味道。”

  这么说着宋池将盘的盖子掀开,时间的炫目的橙黄与浅黄菜住了位的球,股子的钻入鼻尖,这的甜味尝就已经知道这道菜的妙

  “你这道菜原本是菠萝油条虾仁的吧,拿不到虾仁也算是能力弱的种表现,名厨师不仅要在厨艺湛,在对于食材竞争也需要湛。这也是厨师需要拥有的。”

  “我看你个就准备好了,你的汤根本没有时间炖煮,的确切的如般细条条分明。扬州是很老的菜式了,其的浇就是汤,你!能给我个理的解释吗!”

  而位,便是与宋池争抢红虾的那个男,说来这个男菜也是很快,他刚完,那个男也在旁边等候准备菜了,虽然宋池现在评完了分,但就是想看看他们之间的差距。

  陈老爷子再夹了块油条块送入口,又次黑椒突如其来的刺激感与红虾的清甜完,因为之前冰镇的原因不仅解了辣还回口清甜,甚至刚刚那股子黄酱的浓有继续回味过来。

  陈老爷子将油条块整个塞入口黄酱有层次感的在口蔓延开来,的甜味与,突然被黄的醇覆盖,轻咬,油条满了黄酱特有的甜和红虾本身食材的清甜,油条似乎直被冰镇,所以这种脆脆的口感与冷碰撞让油条更富有嚼劲,红虾没被切得太碎的块,成了幸福感的存在,红虾的让嘴罢不能。
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